ENTRANTES |
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Sopa castellana hecha al momento 5,50€ |
| Jamón ibérico 18€ |
| Cecina de vaca con virutas de foie 18€ |
| Queso de oveja «pata de mulo» (La cruz del Pobre, Pedrajas) 12,00€ |
| Corazones de alcachofas y colas de langostinos 18,00€ |
| Verduras naturales salteadas a la sartén con pesto de avellanas tostadas 12,00€ |
| Croquetas caseras al estilo de la abuela 12,00€ |
| Sardinas ahumadas (El pescador de Villarrica) 14,00€ |
| Anchoas del Cantábrico (El pescador de Villarrica) 22,00€ |
| Pulpo a la brasa con parmentier de patata, puerro y wakeme 22,00€ |
| Morcilla de calducho con mermelada casera de pimientos 12,00€ |
| Ensalada de queso de cabra con brotes de temporada, membrillo y especies 12,00€ |
| Ensalada de bacalao ahumado con brotes, crema de aguacate y mango 16,00€ |
| Pimientos asados en horno de leña 10,00€ |
| Ensalada mixta especial del caballero con atún casero, zanahoria rayada… 14,00€ |
| Ensalada tradicional 4,50€ |
PRINCIPALES |
| · LECHAZO |
| 1/4 Lechazo asado en horno de leña (2 comensales) 44,50€ |
| Chuletillas de lechazo a la parrilla con patatas fritas 18€ |
| · CARNES A LA PARRILLA |
| Entrecot de ternera a la parrilla 19,50€ |
| Brocheta de ternera a la parrilla con verduritas 16€ |
| Solomillo de carne roja con cebollita glaseada 23€ |
| Chuletón de auténtica vaca gallega S/Peso |
| Cochinillo asado en horno de leña 25€ |
| Codillo asado al horno de leña con parmentier de patatas 16€ |
| Mini hamburguesas Wagyu (6 unidades) 16€ |
| Lagarto ibérico a la parrilla 14€ |
| · PESCADOS |
| Bacalao al horno de leña con su Pil Pil 20€ |
| Calamar a la parrilla con Ali-oli suave y cilantro 14€ |
| · POSTRES |
| Flan de huevo casero |
| Crema de yogurt griego con mango |
| Tarta casera de queso |
| Brownie con nueces, vainilla y fresas |
| Fruta variada |
PICOTEO |
| Tosta de morcilla con dulce de pimientos 3,50€ |
| Tosta de Bacalao ahumado con pimentón 4€ |
| Tosta de sardina marinada 4€ |
| Tosta de lomo de orza con piquillos y alioli 3,50€ |
| Churrasco de ternera a la parrilla 10€ |
| Croquetas caseras con patatas fritas (4unidades) 5€ |
| Mini burguer (4 unidades) 9€ |
| Huevos rotos con patatas y jamón 9€ |
| Gran torrezno crujiente (torrezno de soria) 5€ |
| Calamar a la brasa con mojo verde y alioli 10€ |
| Calamar frito a la andaluza 10€ |
| Jamón asado en leña con pimientos asados 10€ |
| Costillas de cerdo a la parrilla 12€ |
| Lomo de la orza con piquillos y alioli suave 9€ |
| Queso de pata de mulo con dulce de membrillo 10€ |
| Codillo asado en horno de leña 10€ |
| Pollo crujiente con mostaza dulce y barbacoa 6€ |
| Ensalada de queso de cabra con membrillo 9€ |
| Ensalada mixta con atún casero 9€ |
| Ensaldada de bacalao ahumado, guacamole y mango 10€ |
| Ensalada de verdel escabechado 10€ |
PRECIOS IVA INCLUIDO
MENU INFANTIL 12,00 €
ZONA INFANTIL DE JUEGOS
Disponemos de información para el consumidor de ingredientes alergénicos y contenidos en gluten de los alimentos de la carta de base a lo establecido en el Anexo II y en el Art. 9 del apartado 1, letra C, del reglamento (ue) 1169/2011, del R.D. 126/2015. Si desea obtener información consulte al personal antes de solicitar su menú. Gracias.