Historia

Nosotros

Ubicado en el antiguo Convento de San Francisco en Olmedo. Un lugar singular, romántico y con encanto, a la altura de nuestra gastronomía.

Fuego

y pasión

    Artesanía

    Un espacio único lleno de artesanía y detalles a cada paso. No te dejará indiferente. Situados en el antiguo Convento de San Francisco, llenos de historia, a la altura de nuestro pueblo.

    Gastronomía

    Centrados en darte una experiencia única de sabores podrás degustar nuestra carta. Siempre poniendo en valor la tierra en la que nos encontramos, con la mejor materia prima con el producto como eje principal de nuestras recetas.

    Entrantes

    Croquetas caseras
    12€

    Al estilo de la abuela

    Pulpo a la brasa
    22€

    Con parmentier de patata, puerro y Wakame

    Morcilla de calducho
    12€

    Con mermelada casera de pimientos

    Pimientos asados
    10€

    En horno de leña

    Principales

    ¼ de lechazo
    44,50€

    Asado en horno de leña (2 personas)

    Entrecot de ternera
    19,50€

    A la parrilla

    Cochinillo asado
    25€

    En horno de leña

    Codillo asado
    16€

    Al horno de leña con parmentier de patatas

    Picoteo

    Calamar a la brasa
    10€

    Con mojo verde y alioli

    Lomo de la orza
    9€

    Con piquillos y alioli suave

    Miniburguer
    9€

    4 unidades

    Tosta de Morcilla
    3,50€

    Con dulce de pimientos

    Naturaleza

    La naturaleza, una de la bases de nuestro restaurante. Podrás disfrutar de toda nuestra gastronomía rodeado de naturaleza. Contamos con dos terrazas, una interior y otra exterior para ofrecerte una mejor experiencia.

    Localización

    Situados en Olmedo (Valladolid), frente al Hotel Balneario Castilla Termal y rodeado de toda nuestra historia del Caballero de Olmedo y la villa de los siete sietes. Además, junto al parque temático.

    Llegamos sin referencias busca do un restaurante para comer y descubrimos una maravilla. La atención del personal ha sido fantástica y la comida fenomenal. Sin duda lo recomiendo

    Rubén Álvarez

    Google Review

    Es la segunda vez que comemos en este restaurante, las dos han sido de salir encantados por el servicio, carta, instalaciones, precio y un personal muy profesional, atentos y pendientes de todo detalle.

    bonifacioi2020

    Tripadvisor

    Tras una tarde de balneario nos acercamos para cenar y no pudo ser mejor elección para terminar el día. Las camareras que nos atendieron fueron super amables y agradables, un ambiente tranquilo y sin voces o ruidos y una cena estupenda.

    AnnieGM7

    Tripadvisor

    El sitio es un espectáculo por sus instalaciones, por el servicio... Ya simplemente al entrar y ver al cocinero metiendo los lechazos al horno (me encantan estos sitios con el horno visto) sabes que vas a comer como un auténtico caballero.

    Antonio Javier López Carreño

    Google Reviews

    Visítanos

    Nuestro restaurante El Caballero de Olmedo toma nombre de la obra de teatro de Lope de Vega. Está escrita seguramente entre 1620 y 1625 y basada, como otras del mismo autor, en una canción popular: Que de noche le mataron al Caballero, la gala de Medina, la flor de Olmedo.

    En tu parada en la villa de los 7 sietes no puedes irte sin visitarnos. Además, puedes aprovechar nuestra localización para ver el famoso Parque Temático Mudejar, situado a escasos 50 metros de nuestro restaurante.

    ¿Dónde comer en Olmedo? ¿Restaurantes en Olmedo? No lo dudes, nuestra variedad en la carta no te defraudará. Disponemos de menú del día, así como una extensa variedad de carta a elegir. Nuestro lechazo al horno de piedra no deja indiferente a nadie, pero tampoco puedes irte sin probar la excelente carne de vaca gallega auténtica.

    ¡Te esperamos!

    El caballero de olmedo

    C/ Arco de San Francisco, 2 OLMEDO (Valladolid)
    info@elcaballerodeolmedo.es
    983 601 338

    Horario:

    Martes y Miércoles 13:30–18:00

    Jueves, Viernes y Sábado 13:30–18:00

    20:30–0:00

    Domingo 13:30–18:00