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Sobre Nosotros

El restaurante

El Asador El Caballero de Olmedo está situado en el antiguo Convento de San Francisco, en la zona más emblemática de Olmedo. Se encuentra acogido por la muralla de la Villa.

Nuestro Restaurante-Asador, muestra entre sus centenarios arcos, uno de los más claros exponentes de la Gastronomía Castellana. Nuestra Bodega, construída sobre el suelo original del Convento y visible directamente a todos los comensales del salón.

Cualquier visitante que se acerque a nuestra villa de los siete sietes, es de parada obligada, visitar nuestro lechazo asado. ¿Comer en Olmedo (Valladolid)? Sí, en el Restaurante Asador Caballero de Olmedo

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María G
María G
2023-10-26
Comida buena, restaurante bonito y trato excelente
Elena Frances
Elena Frances
2023-10-25
Magnífico en todos los sentidos
Isabel Cocinero
Isabel Cocinero
2023-10-21
Excelente comida, raciones abundantes y exquisito el queso de oveja brasero, croquetas de lechazo y cochinillo asado. Gran variedad de postres
Pro - alvaro g.
Pro - alvaro g.
2023-10-16
10/23. Hemos vuelto a comer, esta vez con familia de fuera y como siempre, garantía de éxito de quedar bien. Mónica y su equipo son super atentos y la comida siempre nos sorprende por su calidad y sabor... Como no vamos a volver... Muchas gracias a todo el equipo de Restaurante El Caballero de Olmedo. Teniamos ganas de ir a comer y no nos ha decepcionado. Por un evento personal no pudimos ir hace un año y esta vez si hemos podido conocer este restaurante. La entrada nos ha gustado, tiene un mural de cristal de colores pero conserva el ambiente de bodega con su ladrillo en toda la estancia. Todos los que nos han atendido han sido muy amables y profesionales. Hemos ido con una niña celiaca y en todo momento han estado atentos a su necesidad. La comida espectacular, hemos pedido un pulpo a la brasa con puré y puerro que estaba buenisimo. Acompañado con una ensalada deliciosa. Las chuletillas a la brasa olian a leña y el sabor exquisito. También muy rico el bacalao a la leña. De los postres me quedo con el flan, casero y de los mejores que he comido. Después de acabar de comer hemos dado una vuelta por las instalaciones y llama la atención la terraza y el jardin que en verano tiene que dar mucho juego... Vendremos a verlo... No es barato pero es muy buen sitio para disfrutar de una buena comida y sobremesa con una atención muy amable y profesional. Muy recomendable.
RICARDO GABRIEL CALDERON
RICARDO GABRIEL CALDERON
2023-10-15
El mejor sitio para degustar un magnífico lechazo. El servicio atento y muy agradables.
Joshua Escribano
Joshua Escribano
2023-10-14
Llegamos a última hora y sin reserva. Pudieron hacernos un hueco. El personal súper atento y amable en todo momento. Comimos lechazo con patatas fritas. La comida exquisita 🤤🤤 Un 10 en todos los aspectos. Recomendable 100% , volveremos a repetir.
Joaquin Garcia
Joaquin Garcia
2023-10-13
Restaurante al lado del balneario. La comida muy buena, en particular el steack tartar, las chuletitas y la ensalada de ruli de cabra y membrillo. El servicio perfecto.
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Horario:

Lunes, Miércoles y Jueves 13:30–18:00

Viernes y Sábado 13:30–18:00 | 20:30–0:00

Domingo 13:30–18:00